2021年1月 お節 行事食
お品書き
・有頭海老
・三色博多
・炙りサーモン
・八幡巻き
・お煮しめ
・黒豆と千代呂儀
・伊達巻
・田作り
・紅白なます
あけましておめでとうございます。
昨年はコロナ禍によって大変な状況が続きました。
年が明けましたが未だにその影響を受け続けています。
入院患者様、施設利用者様も大変な思いをされています。
少しでもお正月らしくということでリップルでは毎年お節を提供しています。
毎年レスパイトで入院してくる患者様からは「毎年の楽しみ」と喜んでいただいています。
伊達巻は既製品も準備しましたが、タネを送ってサテライトで焼いている事業所もあります。
とても綺麗に仕上がって美味しそうです。今年も喜んでいただけるよう努力していきます。
本年も変わらずよろしくお願い致します。