当法人では、約束食事箋を無料公開しています。またその利用も自由に行って頂くことが可能です。
現在、リップルが共同事業として運営している東京民医連内の病院・介護施設は、統一約束食事箋に基づいて食事の提供が行われています。
言い換えると、同じ食種であれば、どの施設でも同じメニューが提供される仕組みです。
この約束食事箋の統一は業務の合理化や情報共有、メニューノウハウの活用など多岐に渡って活用され私達の仕事の手助けとなっています。
皆様の中で、約束食事箋や献立、給食提供についてお困りごとがあれば、是非ご連絡ください。情報共有をさせていただければ幸いです。
※掲載情報は更新していますが、古い可能性があります。ご活用に当たっては可能な限りご連絡下さい。
◎リップル東京民医連統一約束食事箋
・ダウンロード用添付ファイル 第５版リップル食事基準2020．2～
◎形態別使用可能食材一覧
