当法人グループのデイケアにセントラルキッチンから
スタッフが出張して目の前で揚げた天ぷらを提供してきました。

楽しくて美味しい食事には五感で感じることがとても大切です。
カラっと揚がった見た目（視覚）や、パチパチと具材が揚がる音（聴覚）、
油の香ばしい匂い（嗅覚）や、口に運んだときのサクっとした歯触り（触覚）
もちろん良い味（味覚）であることも全て合さって美味しいと感じます。

目の前で調理することは、これら五感を効果的に刺激して
食べる方に楽しんでもらうことに繋がります。
美味しく食べて楽しいデイケアの時間を過ごしていただければと思います。