三連休の中日に千葉県館山市で台風被害のボランティアをされている皆さんの為に炊き出しに行きました。セントラルキッチンで作成したカレー200食分をチルド保存後、発泡ケースに氷詰めにした状態でお届けし現地で湯煎で温めなおして提供しました。
　お隣ではハワイから支援に来られた方が焼きそばを振舞って賑やかになりました。
　余ったご飯はおにぎりにして、カレーは袋のまま氷詰めでお渡ししました。
　カレーは氷が溶け切らない限り5日間保管できるので必要なときにその場で取り出し温め直して食べていただけるようにしてきました。
　今回は局所的で小さな支援となってしまいましたが、お手伝いできることがあれば積極的に取り組みたいと考えます。