本日提供分より、献立をリニューアルしました。
　リップルの献立はサイクルメニューを採用しており食種ごとに１サイクル３６種類の献立で運用しています。
　定期的にメニューや使う食材、栄養基準等々の大規模な見直しを行って食事摂取基準や利用者様のニーズに沿ったものに作り変えています。
　料理単品でも過去からの人気メニューを受け継いだり集団給食の枠に捉われず、目新しい料理を追加してみたりと日々挑戦し、喜んでいただける給食を目指して頑張っています。