行事食

みさと健和病院緩和ケアでのイベント食

埼玉県三郷市のみさと健和病院では、緩和ケア病棟において月に一度イベント食を提供しています。病気に伴う心と体の痛みを和らげることを目指して普段の食事とは違った献立を毎月趣向を凝らして提供しています。メニューは全て調理師と栄養士が協力して考案しています。今回は春らしく手鞠寿司と筍やソラ豆の天ぷらです。
患者様にも好評で、毎回のイベントを楽しみにされています。

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